麴
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麴
【汉字详解】
基本解释：
基本字义
麴
⒈ 把麥子或白米蒸過，使它發酵後再曬乾，稱為“麴”。可用來釀酒。
⒉ 姓。
异体字
- 麯
- 麹
English
yeast, leaven; surname
注音：ㄑㄨ
部首：麥
读音：qū
笔画：19
笔画：19
结构：左右
拼音：qu
五笔：
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