炝
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炝
【汉字详解】
基本解释：
基本字义
炝（熗）
⒈ 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
异体字
- 熗
造字法
形声：从火、仓声
English
stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
注音：ㄑ一ㄤˋ
部首：火
读音：qiàng
笔画：8
笔画：8
结构：左右
拼音：qiang
五笔：OWBN
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